臭氧發(fā)生器制取的臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，滅菌過程屬生物化學(xué)氧化反應(yīng)。臭氧滅菌原理有以下3種形式：

1、臭氧發(fā)生器制取的臭氧能氧化分解細(xì)菌降解葡萄糖所需的酶，導(dǎo)致三羧酸循環(huán)無法進(jìn)行，從而導(dǎo)致細(xì)胞生命活動(dòng)無法供給ATP，細(xì)菌失活死亡。

2、臭氧發(fā)生器制取的臭氧直接與細(xì)菌和病毒相互作用，破壞它們的細(xì)胞器DNA和RNA，使細(xì)菌的新陳代謝被破壞，細(xì)菌死亡。

3、通過細(xì)胞膜組織，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，外膜上脂蛋白和內(nèi)脂多糖，使細(xì)菌通透性變形而溶解死亡。

臭氧到處滲透，沒有死角。

紫外線只照射物體表面，達(dá)到一定的照射強(qiáng)度才具有殺菌作用。 食品車間一般比較高，導(dǎo)致紫外線輻射強(qiáng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，尤其是距離較遠(yuǎn)，輻射產(chǎn)生較大的死角。 縮聚臭氧為氣體，滲透性強(qiáng)，擴(kuò)散性好，濃度均勻，無死角。

看使用場(chǎng)所和消毒對(duì)象，對(duì)于大面積的室內(nèi)表面殺菌、紫線、食物、積累臭氧殺菌都有。

紫外線殺菌效果強(qiáng)，但對(duì)物體的穿透力很弱。 適用于手術(shù)室、燒傷病房、感染病房、無菌室空間消毒及耐熱物品及臺(tái)面消毒。

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